Burritos De Camarón Para Deleitar A Tus Invitados

preparar delicioso burrito
tatocreativo / Pixabay

Siempre es imprescindible sorprender con comidas botánicas deliciosas y fáciles de realizar a todos tus invitados o familia.

Acompañando el relleno de unos tacos por unos ricos camarones. La felicidad segura para todo aquel que disfrute de esta rica comida en tan solo 30 minutos de preparación.

1. Ingredientes para preparar los burritos de camarones

  • Tomates en cubos 3.
  • Cucharadas de aceite 2.
  • 1/2 cebolla morada picada.
  • Dientes de ajo 2 (picado).
  • 400 gramos de camarones
  • Hojitas de epazote 1.
  • Ramitas de cilantro 2.
  • Pimienta y sal a gusto.
  • 1 vaso pequeño de tequila.
  • Queso manchego rallado 1/2 taza.
  • Chile chipotle adobo 1/2 taza.
  • Tortillas o tacos de harina

2. Preparación de los Burritos de Camarón

✔️ Cortar la cebolla morada en cubitos y el tomate picar el ajo, luego de tener todo listo poner un sartén a calentar y colocar unas cucharadas de aceite de oliva o fritolin.

✔️ Una vez caliente el aceite agregar los camarones, la cebolla en cubitos, el tomate, el ajo y el vaso pequeño de tequila, darles una cocción tal que se doren sin que se lleguen a cocinar de más.

✔️ Terminado esto agregar el chile chipotle y dejar reducir.  Finalmente agregar el queso manchego, el epazote y el cilantro picado. Tomar los tacos rellenarlos y formar los burritos.



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