¿Cómo Preparar Chuletas De Cordero A La Griega?

Estas chuletas de cordero son geniales, mejor acompañada con una ensalada griega de feta, pepino, tomate y aceitunas.

Chuletas

Chuletas De Cordero A La Griega

Ingredientes
  • 2 Limones.
  • 3 Dientes de ajo.
  • 2 Cucharaditas de Menta.
  • 1 Sal y Pimienta a gusto.
  • 2 Cucharadas de Aceite.
  • 8 Chuletillas de cordero.
  • 1 Puñado de Perejil fresco.
Preparación

1- Combinar la corteza de un limón, 2 cucharadas de jugo de limón, el ajo machacado, la menta (seca), sal, pimienta y aceite en un tazón pequeño.

2- Colocar las chuletas de cordero en un plato hondo y verter por encima el adobo. Refrigerar durante al menos 1 hora.

3- Calentar una parrilla y cocinar el cordero de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que esté cocido a tu gusto. Dejar reposar durante unos minutos después de la cocción.

4- Servir el cordero en una cama de perejil fresco, con cáscara de limón extra y rodajas de limón.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR