¿Cómo Cocinar Croquetas De Arroz?

Una receta fácil y sencilla de preparar que nos salva previniendo que no nos compliquemos, disfrutando de una comida sana. Accesible a cualquiera que les guste cocinar. Aquí te vamos a mostrar el paso a paso de esta receta de croquetas de arroz.

Croquetas

Ingredientes a utilizar:

  • Arroz (previamente cocido) 450 gramos.
  • Huevos 2.
  • Queso parmesano (rallado) 25 gramos.
  • Pan rallado.
  • Mozzarella (un trozo).
  • Aceite de oliva.

Preparación de las croquetas de arroz:

  1. Tomamos un recipiente, volcamos el arroz previamente cocido y los huevos mezclamos todo hasta formar una pasta de forma tal que nos facilite formar unas bochitas o bolitas de arroz.
  2. Añadimos el queso parmesano rallado volvemos a mezclar todo, para darle mas sabor aun podes rehogar unas cebollas o pequeños trocitos de jamón cocido. Esto le brindara mas sabor pero si estas haciendo dieta o seguís una línea sana solo colócale cebolla.
  3. Terminado esto, toma del bol un poco de la preparación forma un hueco que te permita colocar la mozzarella en el centro y forma las bolitas.
  4. Una ves terminada las bolitas de arroz con el relleno de mozzarella pásalas por pan rallado.
  5. Para terminar las podes freír o tomar una fuente untarla con aceite del que desees y llevarlas al horno unos minutos.

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