¿Cómo Preparar Un Delicioso Daiquiri Para Disfrutar En El Verano?

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El secreto del fabuloso Daiquiri (que lleva el nombre de una de las tribus de los indios der Caribe) está en mezclar el alcohol y la melaza de tal forma con el hielo picado y licuado que uno no se diferencia del otro, tomando la consistencia de una mousse helada, refrescante y entonante.

La base de todo Daiquiri es ron, pero se pueden hacer variantes bien sabrosas y mucho mas refrescantes agregándole pulpa de frutas de estación.

Se necesitan:

  • 250 g de frutillas frescas (o en conserva sin alcohol).
  • 1/4 de taza de jugo de lima o limón.
  • 1/4 de taza de ron, 2 tazas de hielo picado.

¿Cómo Hacer Un Rico Daiquiri?

Coloque todos estos ingredientes en el vaso de su licuadora, apriete el botón que corresponda a máxima velocidad durante 1 minuto, hasta que adquiera la consistencia de una mousse.

Vierta la mezcla en copas de boca ancha y, para que el efecto decorativo sea inolvidable, triture un poco de hielo con azúcar en la licuadora para hacer con el un copete sobre cada copa.

Este mismo efecto refrescante lo puede conseguir en un trago sin alcohol si saca el ron de la mezcla.

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