¿Cómo Preparar Torteletti Con Salsa?

Con tan solo diez minutos de su tiempo, puede preparar unos ricos Torteletti con salsa que rendirá cuatro porciones. Comencemos..

Torteletti

Torteletti Con Salsa

Ingredientes

  • 750 a 800 gramos de tortelettis frescos (o cualquier otra pasta rellena).
  • 1 lata de salsa napolitana o salsa spaghettis.
  • 1 lata de arvejas al natural.
  • 1 copita de vino tinto.

Preparación

  • Cocinar la pasta en abundante cantidad de agua salada por espacio de ocho a diez minutos aproximadamente.
  • Mientras tanto, calentar la salsa junto con la copa de vino y las arvejas, dejando evaporar el alcohol. Cuando la pasta esté al dente, escurrir y mezclar con la salsa que ya estará a punto.
  • Servir inmediatamente. Si se desea puede acompañarse con queso Gruyere en hebras.

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