Recetas Para Preparar Ricos Helados En Casa

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A continuaci贸n vamos a conocer diferentes recetas facil铆simas para preparar helados (para seis porciones) en la comodidad del hogar.

Comenzamos..

Helado de anana

stardesignmedia / Pixabay

馃崷 De Anan谩

Ingredientes

  • 200 cc de jugo de naranjas exprimido.
  • 300 gramos de anan谩 fresco pelado.
  • 1 pote de 400 gramos de queso blanco descremado.
  • 1 pote de yogur descremado sabor anan谩
  • Edulcorante artificial.

Preparaci贸n

Procesar el anan谩, incorporar el yogur, el queso blanco, el jugo de naranjas y edulcorante a gusto. Colocar en cubeteras met谩licas y disponer en el piso del congelador.

Retirar cuando comience a congelarse y procesar nuevamente por pocos segundos (para hacer una crema sin que pierda fr铆o). Volver al congelador inmediatamente hasta que est茅 listo.

Es conveniente procesarlo una vez m谩s durante el congelamiento. Servir cada porci贸n con 2 cucharadas de ensalada de frutas diet.

Helado de mel贸n

stux / Pixabay

馃崷 De Mel贸n

Ingredientes

  • 1 kilo de pulpa de mel贸n roc铆o de miel.
  • 1 cucharadita de jengibre rallado.
  • Edulcorante artificial.
  • 3 claras de huevo.
  • 200 gramos de queso blanco descremado.

Preparaci贸n

Licuar el mel贸n junto con el queso blanco, el jengibre y el edulcorante a gusto y llevar al congelador. Retirar cuando comience a endurecerse, rallarlo con ayuda de un tenedor y agregar con movimientos envolventes las claras batidas a punto nieve.

Llevar al congelador y antes de servir procesar por unos segundos. Decorar con medio kiwi en rodajitas.

Helado de frutillas

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馃崷 De Frutillas

Ingredientes

  • 1 kilo de frutillas limpias y sin cabitos.
  • 1 pote de 200 gramos de yogur descremado sabor frutilla.
  • 100 gramos de queso blanco descremado.
  • Edulcorante artificial.
  • 2 sobres de gelatina sin sabor.
  • 2 cucharadas de jugo de lim贸n.
  • 1 pocillo de jugo de naranjas exprimido.

Preparaci贸n

Diluir la gelatina en los 2 jugos y llevar al fuego a ba帽o mar铆a. Incorporar el yogur, las frutillas licuadas, el queso blanco, el edulcorante y llevar al piso del congelador en cubeteras met谩licas.

Retirar cuando se endurece, batir y volver al congelador. Decorar con bolitas de medio mel贸n, algunas frambuesas y frutillas.

helado de mango

stevepb / Pixabay

馃崷 De Mango

Ingredientes

  • 2 mangos grandes bien maduros.
  • Edulcorante artificial.
  • 3 claras de huevo.
  • 200 gramos de queso blanco descremado.

Preparaci贸n

Pelar los mangos, retirar el hueso central y licuar la pulpa junto con el edulcorante y el queso blanco. Llevar al piso del congelador en cubeteras met谩licas.

Cuando empiece a endurecerse, batir y agregar las claras batidas a nieve con una pizca de sal. Volver al congelador y batir una vez m谩s durante el procedimiento. Servir decorado con algunas frutillas.

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