¿Cómo Preparar Sandwiches De Pescados y Mariscos?

Olvídese del pebete cocido y queso: estas propuestas deliciosas de sandwiches de pescados y mariscos sirven para trabajar menos en la cocina, alimentarse y llevar a cualquier parte.

Hacer Sandwiches De Pescados

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También son una excelente excusa para organizar un sandwich-party con la familia o amigos.

 

🐟 Completo de merluza

Es necesario 4 panes franceses chicos, 3 cucharaditas de mayonesa, 4 filetes de merluza fritos a la romana, 1 tomate mediano, 4 hojas de lechuga, 1 cucharada de pepinos en vinagre picados, 1 cucharada de pickles picados, 1 cucharadita de perejil picado.

Mezclar la mayonesa con los pepinos, los pickles, el perejil, la sal y la pimienta. Untar con la mezcla el pan, al que se le quita previamente el exceso de miga. Rellenar con el filet, el tomate en rodajitas y la lechuga.

🐟 De kanikama (bajo colesterol)

Mezclar medio pote chico de queso petit-suisse con media cucharadita de páprika, una cucharadita de perejil picado, la sal y la pimienta. Untar sobre rodajas de pan de salvado (de molde). Rellenar con bastones de kanikama picados (2 por sandwiches)

🐟 De Atún

En mitades de pebetes negros, untar apenas con mayonesa. Rellenar con atún al natural, tomate en rodajas y cebolla en aros. Tapar.

Recetas de Sandwiches De Pescados

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🐟 De Salmón

Untar con margarina 4 mitades de figazzas de manteca, colocar 1 feta de salmón ahumado, morrón asado y huevo duro picado. Tapar.

🐟 De Camarones

Sobre rodajas de pan lactal mezclar 2 cucharadas de mayonesa con medio pote de petit-Suisse, 1 pizca de páprika y 2 cucharaditas de coñac. Untar las rebanadas y rellenar con camarones pelados (150 gramos para 4 sandwiches) y pepinitos agridulces picados.

🐟 De Sardina

Untar mitades de pan francés con margarina. Rellenar con sardinas (1 lata para 4 sandwiches), cebolla en aros, tomate y huevo duro.

Los grandes Sandwiches De Pescados

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🐟 De Anchoas

Procesar medio pote de queso blanco con ocho anchoas en salmuera, media cucharadita de perejil, sal y pimienta. Untar con la pasta 4 mitades de pan francés. Rellenar con aceitunas picadas y tomate en rodajas.

🐟 Vegetal con camarones

Se necesitan 8 rebanadas de pan integral, 2 fetas de jamón cocido, 4 huevos duros, 2 tomates, 2 zanahorias, 16 camarones (u 8 langostinos), 4 hojas de lechuga, 4 cucharadas de mayonesa ligera.

Ubicar sobre cada una de las 4 rebanadas de pan una hoja de lechuga, medio tomate cortado en rojaditas, media zanahoria rallada, un huevo cortado en rodajas y los camarones (4 por sandwich). Sazonar con la mayonesa y cubrir con la rebanada de pan.

 
   
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