¿Cómo Preparar Unas Truchas Horneadas Al Curry?

 
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La preparación de unas truchas horneadas al curry es una receta ideal para una entrada, este plato es apto para dietas de adelgazamiento. Es rico en vitamina D y B12 y fósforo. Cada porción aporta 310 calorías. Ahora comencemos con los preparativos para un platillo de 4 porciones.

Truchas Horneadas Al Curry

Truchas Horneadas Al Curry

Ingredientes

  • 3/4 kilogramos de truchas frescas.
  • 2 cebollas grandes picadas.
  • 80 gramos de mayonesa diet.
  • 1 cucharadita de polvo de curry.
  • Medio pepino pelado.
  • Media cucharadita de mostaza.
  • 1 puñado de perejil picado.
  • 1 cucharada de nueces picadas.

Preparación

Lavar los filetes de trucha y disponerlos en una asadera rociada con spray vegetal. Salpimentar. Mezclar la mayonesa con la cebolla picada, el curry, el pepino picado, la mostaza, el perejil y las nueces.

Rellenar los filetes con esta mezcla, doblarnos en dos, tapar con un papel aluminio aceitado y hornear durante 25 minutos en horno caliente. Servir frio o caliente.

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