¿Cómo Preparar Unas Truchas Horneadas Al Curry?

La preparación de unas truchas horneadas al curry es una receta ideal para una entrada, este plato es apto para dietas de adelgazamiento. Es rico en vitamina D y B12 y fósforo. Cada porción aporta 310 calorías. Ahora comencemos con los preparativos para un platillo de 4 porciones.

Truchas Horneadas Al Curry

Truchas Horneadas Al Curry

Ingredientes

  • 3/4 kilogramos de truchas frescas.
  • 2 cebollas grandes picadas.
  • 80 gramos de mayonesa diet.
  • 1 cucharadita de polvo de curry.
  • Medio pepino pelado.
  • Media cucharadita de mostaza.
  • 1 puñado de perejil picado.
  • 1 cucharada de nueces picadas.

Preparación

Lavar los filetes de trucha y disponerlos en una asadera rociada con spray vegetal. Salpimentar. Mezclar la mayonesa con la cebolla picada, el curry, el pepino picado, la mostaza, el perejil y las nueces.

Rellenar los filetes con esta mezcla, doblarnos en dos, tapar con un papel aluminio aceitado y hornear durante 25 minutos en horno caliente. Servir frio o caliente.

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