Trucos Que Alargan La Vida De Los Aceites

Si usted es de las que usan diariamente los aceites para cocinar, tenga en cuenta los siguientes consejos y obtendrá un mayor rendimiento y duración.

Aceites

Alargar La Vida De Los Aceites

  • El aceite de oliva es el que mejor conserva sus propiedades dietéticas originales, además resiste un mayor numero de frituras que el resto.
  • Jamás mezcle aceites sobrantes de diferentes tipos, las mezclas se descomponen con mayor rapidez.
  • Conserve el aceite sobrante en frascos de vidrio, recipientes de acero o bien esmaltados, debidamente tapados para evitar procesos de oxidación.
  • Filtre el aceite antes de usarlo nuevamente.
  • No use el aceite de oliva más de tres veces. Los de semillas resisten muchos menos usos.
  • Si el aceite produce demasiado humo, olor picante, rancio o desagradable; o encuentra una diferencia notable entre la fluidez y el color original, descártelo.
  • Cualquier clase de aceite debe conservarse en un lugar fresco, seco y lejos de la luz. Si quiere, póngalo en la heladera.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR